Minerals Quiz

Les vitamines et les minéraux sont des substances chimiques dont le corps humain a besoin pour fonctionner. Les minéraux se divisent en deux groupes: les minéraux essentiels, dont le corps a besoin en grande quantité et les oligo-éléments qui sont sous forme de traces.

Le calcium et le phosphore sont 2 minéraux très importants pour construire des os solides, mais d'autres minéraux remplissent des fonctions importantes, aussi. Le potassium est le 3ème minéral le plus abondant dans l'organisme (bananes, brocoli et fraises), il est nécessaire à la fonction musculaire, y compris les battements du cœur. Un autre minéral important pour le corps est le sodium (sel de table). Tous les minéraux sont essentiels à l'organisme et des carences de certains d'entre eux peut causer des problèmes de santé graves. Une carence en fer, l'oligo-élément le plus abondant dans l'organisme, peut entraîner une anémie. Une carence en iode peut provoquer une hypertrophie de la thyroïde. Un manque de sélénium, entraîne des problèmes cardiaques...

Avec ce Quiz[1], apprenez les noms des minéraux et leurs fonctions ainsi que les meilleures sources pour vous assurer une bonne nutrition.



[1] Traduit du Teaching Guide of Learning Seed : www.learningseed.com

 

1/ L'oligo-élément dans le corps qui contribue à la coloration de la peau et des cheveux et aide à former un écran protecteur autour des fibres nerveuses est:

2/ Ce minéral important est toxique sous sa forme élémentaire, mais pas sous sa forme ionique quand il est lié à un atome de sodium ou d'hydrogène. De quel élément s’agit-il ?

3/ Tous ces éléments sont des oligo-éléments, SAUF:

4/ Le calcium représente environ ce pourcentage en poids du corps humain:

5/ Ces deux minéraux forment le 1/5ème des minéraux présents dans l'organisme:

6/ L'ajout de cet oligo-élément à l'eau potable peut prévenir la carie dentaire:

7/ La maladie caractérisée par des os poreux et faibles, est la suivante:

8/ Cet aliment fournit à l'organisme plus de zinc que n’importe quel autre aliment:

9/ Tous ces minéraux sont des minéraux essentiels, SAUF:

10/ Quel est le pourcentage de masse osseuse remplacé dans le corps humain, en un an ?

11/ Quel est le nom du type de fer qu’on trouve uniquement dans les aliments d’origine animale (les viandes et les poissons) et qui bien absorbé par l’organisme (10 à 30 % absorbé) ?

12/ Quel est le nom du type de fer qui se trouve dans les céréales, les fruits, les légumes secs, les légumes et les produits laitiers (1 à 5 % absorbé) ?