Nutrition

Vitamins Quiz

Les vitamines sont des substances organiques indispensables pour la croissance et l'activité de l'organisme. Elles sont obtenues à partir d'aliments d’origine végétale et animale. Les vitamines liposolubles, telles que, les vitamines A, D, E, et K sont présentes  dans les graisses et les huiles et sont stockés dans l'organisme pendant de longues périodes. Les vitamines B (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12) et C sont solubles dans l'eau, ce qui signifie qu'elles se dissolvent dans l'eau et ne sont pas stockées dans l'organisme, elles doivent être remplacées tous les jours. Avec ce Quiz[1], découvrez le rôle des vitamines pour une bonne santé. [1] Traduit du Teaching Guide of Learning Seed :  www.learningseed.com

Water Quiz

Water Quiz[1] [1] Traduit du Teaching Guide of Learning Seed : www.learningseed.com

Fats Quiz

Les lipides (graisses) sont des composés chimiques d'origine naturelle, insolubles dans l'eau. Les lipides ont plusieurs fonctions nécessaires à l'organisme, mais il est important de comprendre la différence entre les bonnes graisses et les mauvaises graisses.Les lipides peuvent être d'origine végétale (maïs, le soja), ou animale ( lait, fromage et  viande). Avec ce Quiz[1] , Découvrez  les différents types de graisses et leur effet sur notre corps. [1] Traduit du Teaching Guide of Learning Seed:  www.learningseed.com  

Protein Quiz

 Les protéines sont composées d'acides aminés. Les acides aminés sont reliés les uns aux autres par des liaisons peptidiques. Les acides aminés non essentiels sont ceux que le corps humain produit lui-même. Les acides aminés essentiels sont ceux qui proviennent de notre alimentation. On compte 11 acides aminés non essentiels et 9 acides aminés essentiels. On trouve les protéines dans les arachides, la viande, la volaille et les fruits de mer.Avec ce Quiz[1], apprenez l’importance des protéines pour notre organisme ! [1] Traduit du Teaching Guide of Learning Seed : www.learningseed.com  

Minerals Quiz

Les vitamines et les minéraux sont des substances chimiques dont le corps humain a besoin pour fonctionner. Les minéraux se divisent en deux groupes: les minéraux essentiels, dont le corps a besoin en grande quantité et les oligo-éléments qui sont sous forme de traces. Le calcium et le phosphore sont 2 minéraux très importants pour construire des os solides, mais d'autres minéraux remplissent des fonctions importantes, aussi. Le potassium est le 3ème minéral le plus abondant dans l'organisme (bananes, brocoli et fraises), il est nécessaire à la fonction musculaire, y compris les battements du cœur. Un autre minéral important pour le corps est le sodium (sel de table). Tous les minéraux sont essentiels à l'organisme et des carences de certains d'entre eux peut causer des problèmes de santé graves. Une carence en fer, l'oligo-élément le plus abondant dans l'organisme, peut entraîner une anémie. Une carence en iode peut provoquer une hypertrophie de la thyroïde. Un manque de sélénium, entraîne des problèmes cardiaques... Avec ce Quiz[1], apprenez les noms des minéraux et leurs fonctions ainsi que les meilleures sources pour vous assurer une bonne nutrition. [1] Traduit du Teaching Guide of Learning Seed : www.learningseed.com  

Carbohydrates Quiz

Les plantes fabriquent des glucides grâce au processus de la photosynthèse. Le glucose est un produit chimique qui est constitué de carbone, d'hydrogène et d'oxygène. Les glucides simples sont appelés monosaccharides. La combinaison de deux sucres simples : le galactose et le glucose conduit à un disaccharide (lactose). Le sucre de table est appelé saccharose. L'amidon est un exemple de glucide complexe (polysaccharide). Avec ce Quiz[1], apprenez comment notre corps utilise les glucides, ainsi que les aliments qui en contiennent. [1] Traduit du Teaching Guide of Learning Seed : www.learningseed.com  

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